检索条件: 学校 ( 主题词 )
著者 马素繁
出版信息 四川教育出版社 ,2001
ISBN 7-5408-0343-6
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川点制作技术
马素繁.四川教育出版社,2001.
著者 郭希廉
出版信息 中国商业出版社 ,1998
ISBN 7-5044-2532-X
酒店烹饪技术
郭希廉.中国商业出版社,1998.
著者 宫相印
出版信息 中国商业出版社 ,1993
ISBN 7-5044-1688-6
食品机械与设备
宫相印.中国商业出版社,1993.
著者 陶乃杰
出版信息 纺织工业出版社 ,1992.6
ISBN 7-5064-0719-1
染整工程.第四册
陶乃杰.纺织工业出版社,1992.6.
著者 广西壮族自治区农业学校
出版信息 农业出版社 ,1991.5
ISBN 7-109-01762-1
果蔬加工学
广西壮族自治区农业学校.农业出版社,1991.5.
著者 陈任重
出版信息 纺织工业出版社 ,1990.6
ISBN 7-5064-0401-X
染整设备
陈任重.纺织工业出版社,1990.6.
著者 高富良
出版信息 高等教育出版社 ,1989.2
ISBN 7-04-002157-9
菜点酒水知识:.,
高富良.高等教育出版社,1989.2.
著者 吴跃,管洪林
出版信息 高等教育出版社 ,1989.10
ISBN 7-04-002483-7
中文打字
吴跃,管洪林.高等教育出版社,1989.10.
著者 东北三省职业培训教材编写组
出版信息 辽宁科学技术出版社 ,1988.6
ISBN 7-5381-0357-0
服装绘画基础
东北三省职业培训教材编写组.辽宁科学技术出版社,1988.6.
著者 姚在藩
出版信息 中国商业出版社 ,1985
ISBN
茶叶加工
姚在藩.中国商业出版社,1985.
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