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著者 郑昕
出版信息 西南交通大学出版社 ,2020
ISBN 978-7-5643-7626-0
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咖啡饮品制作
郑昕.西南交通大学出版社,2020.
著者 楠天健
出版信息 印刷工业出版社 ,2014
ISBN 978-7-80000-955-6
排版工艺·方正书版
楠天健.印刷工业出版社,2014.
著者 张自勇
出版信息 中国纺织出版社 ,2013
ISBN 978-7-5064-9651-3
纺织电工
张自勇.中国纺织出版社,2013.
著者 《棉织基础》编委会编
出版信息 中国纺织出版社 ,2008
ISBN 978-7-5064-5290-8
棉织基础.下册
《棉织基础》编委会编.中国纺织出版社,2008.
著者 汤成
ISBN 978-7-5064-5266-3
棉织基础.上册
汤成.中国纺织出版社,2008.
著者 王树温
出版信息 中国商业出版社 ,2000
ISBN 7-5044-1397-6
烹饪原料加工技术
王树温.中国商业出版社,2000.
著者 黄勤忠
出版信息 中国商业出版社 ,1994
ISBN 7-5044-1406-9
烹饪原料知识.上
黄勤忠.中国商业出版社,1994.
著者 燕龙
烹饪原料知识.下,名特原料与烹调应用实例
燕龙.中国商业出版社,1994.
著者 劳动部教材办公室组织
出版信息 中国劳动出版社 ,1994
ISBN 7-5045-1438-1
烹饪原料及初加工
劳动部教材办公室组织.中国劳动出版社,1994.
ISBN 7-5045-1535-3
教学菜, 川菜
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