检索条件: 甜食 ( 主题词 )
著者 布里斯
出版信息 华中科技大学出版社 ,2021
ISBN 978-7-5680-7076-8
在粘贴到您的文章之前,请再检查一遍引文格式的准确性。
创新人气甜品的秘密:扬·布里斯的陀飞轮挤花甜点
布里斯.华中科技大学出版社,2021.
著者 松下裕介
出版信息 河南科学技术出版社 ,2020
ISBN 978-7-5349-9771-6
味觉与视觉的华丽盛宴:法式甜点盘饰技法
松下裕介.河南科学技术出版社,2020.
著者 格罗莱
出版信息 华中科技大学出版社 ,2020
ISBN 978-7-5680-6439-2
人气甜品师的极简烘焙创意:名店Opera甜品精选
格罗莱.华中科技大学出版社,2020.
著者 彭依莎
出版信息 北京美术摄影出版社 ,2019
ISBN 978-7-5592-0150-8
人气法式甜点
彭依莎.北京美术摄影出版社,2019.
著者 斯特鲁克
出版信息 电子工业出版社 ,2019
ISBN 978-7-121-36619-2
法国精品级创新甜点
斯特鲁克.电子工业出版社,2019.
著者 卡塞尔
出版信息 人民邮电出版社 ,2018
ISBN 978-7-115-49561-7
甜蜜食光:法式甜品图解教程
卡塞尔.人民邮电出版社,2018.
著者 斯特恩,涅托
出版信息 北京科学技术出版社 ,2017
ISBN 978-7-5304-8907-9
厨艺大师金牌甜点
斯特恩,涅托.北京科学技术出版社,2017.
著者 柯登,麦克布莱德
ISBN 978-7-5304-9137-9
亲爱的马卡龙:掌握非凡法式甜点制作的精髓
柯登,麦克布莱德.北京科学技术出版社,2017.
著者 索拉尔
出版信息 电子工业出版社 ,2017
ISBN 978-7-121-30442-2
法式甜点经典配方与烘焙技巧
索拉尔.电子工业出版社,2017.
著者 费德尔
出版信息 中国轻工业出版社 ,2016
ISBN 978-7-5184-0629-6
法式烘焙教科书.3,巧克力 节日甜点
费德尔.中国轻工业出版社,2016.
预借图书
加入成功
您可到个人图书馆查看或取消预约
预约图书
您可在“我的图书馆→我的预约”菜单里查看预约记录
没有可借图书,您可对该书进行预约,等书还回后会按照预约顺序分配给您