检索条件: 学校 ( 主题词 )
著者 王树温
出版信息 中国商业出版社 ,2000
ISBN 7-5044-1397-6
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烹饪原料加工技术
王树温.中国商业出版社,2000.
著者 全国煤炭技工学校教材编审委员会
出版信息 煤炭工业出版社 ,1999
ISBN 7-5020-1658-9
综采电气维修:实习教材
全国煤炭技工学校教材编审委员会.煤炭工业出版社,1999.
著者 黄勤忠
出版信息 中国商业出版社 ,1994
ISBN 7-5044-1406-9
烹饪原料知识.上
黄勤忠.中国商业出版社,1994.
著者 燕龙
烹饪原料知识.下,名特原料与烹调应用实例
燕龙.中国商业出版社,1994.
著者 劳动部教材办公室组织
出版信息 中国劳动出版社 ,1994
ISBN 7-5045-1438-1
烹饪原料及初加工
劳动部教材办公室组织.中国劳动出版社,1994.
ISBN 7-5045-1535-3
教学菜, 川菜
ISBN 7-5045-1538-8
西餐烹调基础
著者 技工学校机械类通用教材编委会
出版信息 机械工业出版社 ,1993
ISBN 7-111-03551-8
焊工工艺学
技工学校机械类通用教材编委会.机械工业出版社,1993.
著者 胡浩文
出版信息 科学技术文献出版社重庆分社 ,1989
ISBN
可控硅技术
胡浩文.科学技术文献出版社重庆分社,1989.
著者 魏可忠
出版信息 煤炭工业出版社 ,1988.4
ISBN 7-5020-0073-9
矿井地质
魏可忠.煤炭工业出版社,1988.4.
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