检索条件: 烹饪 ( 主题词 )
著者 小山进
出版信息 中国轻工业出版社 ,2021.05
ISBN 978-7-5184-3450-3
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烘培大师小山进的西餐与甜点
小山进.中国轻工业出版社,2021.05.
著者 鲁煊,朱照华
出版信息 西南交通大学出版社 ,2021
ISBN 978-7-5643-7968-1
西餐烹调工艺与实训
鲁煊,朱照华.西南交通大学出版社,2021.
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