检索条件: 吕懋国 ( 著者 )
著者 吕懋国
出版信息 四川科学技术出版社 ,2008
ISBN 9787536465466
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白案/面点小吃制作技法
吕懋国.四川科学技术出版社,2008.
出版信息 四川科学技术出版社 ,2003.8
ISBN 9787536452374
川味小吃180例
吕懋国.四川科学技术出版社,2003.8.
出版信息 四川科学技术出版社 ,2010.12
白案——面点小吃制作技法
吕懋国.四川科学技术出版社,2010.12.
出版信息 四川科学技术出版社 ,2008.8
ISBN 978-7-5364-6545-9
红案:菜品烹制技法:最新版
吕懋国.四川科学技术出版社,2008.8.
ISBN 978-7-5364-6546-6
白案:面点小吃制作技法:最新版
白案.面点小吃制作技法
红案.菜品烹制技法
出版信息 北京出版社 ,1999
ISBN 7-200-03585-8
川味水产品菜肴
吕懋国.北京出版社,1999.
红案 : 菜品烹制技法
出版信息 四川科学技术出版社 ,2010
白案
吕懋国.四川科学技术出版社,2010.
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