检索条件: 咖啡 ( 主题词 )
著者 布劳特
出版信息 中国轻工业出版社 ,2023
ISBN 978-7-5184-4153-2
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咖啡烘焙师手册
布劳特.中国轻工业出版社,2023.
著者 大坊胜次,森光宗男
出版信息 新星出版社 ,2023
ISBN 978-7-5133-5100-3
咖啡之道
大坊胜次,森光宗男.新星出版社,2023.
著者 茉莉·金
出版信息 辽宁人民出版社 ,2023
ISBN 978-7-205-10554-9
行走在伦敦的咖啡馆
茉莉·金.辽宁人民出版社,2023.
著者 岩田亮子
出版信息 浙江摄影出版社 ,2023
ISBN 978-7-5514-4247-3
咖啡星人指南
岩田亮子.浙江摄影出版社,2023.
著者 韩怀宗
出版信息 中信出版集团股份有限公司 ,2023
ISBN 978-7-5217-5097-3
第四波精品咖啡学
韩怀宗.中信出版集团股份有限公司,2023.
著者 川口叶子
出版信息 华中科技大学出版社 ,2023
ISBN 978-7-5680-9328-6
东京咖啡店的历史与味道:在40座古建筑里喝咖啡
川口叶子.华中科技大学出版社,2023.
ISBN 978-7-5680-9327-9
京都咖啡店的历史与味道:在43座古建筑里喝咖啡
著者 摩德瓦尔
出版信息 科学普及出版社 ,2023
ISBN 978-7-110-08960-6
DK咖啡百科:咖啡师技巧·咖啡食谱·世界咖啡地图:barista tips·recipes·beans from around the world
摩德瓦尔.科学普及出版社,2023.
著者 刘厚军
ISBN 978-7-5184-4238-6
开家中式咖啡馆
刘厚军.中国轻工业出版社,2023.
著者 拉奥
出版信息 重庆大学出版社 ,2023
ISBN 978-7-5689-4049-8
专业咖啡师手册.2,意式浓缩、咖啡和茶的专业制作指导,An expert's guide to preparing espresso, coffee, and tea
拉奥.重庆大学出版社,2023.
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