检索条件: 酿酒 ( 主题词 )
著者 赵东,杨韵霞
出版信息 化学工业出版社 ,2023
ISBN 978-7-122-42570-6
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探秘五粮液:酿造·品质·科技
赵东,杨韵霞.化学工业出版社,2023.
著者 曹笑皇,韩聪颖
ISBN 978-7-122-41969-9
黄酒酿造生产技术
曹笑皇,韩聪颖.化学工业出版社,2023.
著者 张晓丽
出版信息 广东经济出版社 ,2023
ISBN 978-7-5454-8961-3
打胜仗:酒业人才批量培养和复制
张晓丽.广东经济出版社,2023.
著者 肖冬光
ISBN 978-7-122-43172-1
白酒生产技术
肖冬光.化学工业出版社,2023.
著者 赵金松,杨官荣
出版信息 中国轻工业出版社 ,2023
ISBN 978-7-5184-4368-0
酱香型白酒生产工艺
赵金松,杨官荣.中国轻工业出版社,2023.
著者 周嘉华
出版信息 河北科学技术出版社 ,2023
ISBN 978-7-5717-1147-4
中国酿酒史.上册
周嘉华.河北科学技术出版社,2023.
中国酿酒史.下册
著者 朱肱
出版信息 东方出版社 ,2023
ISBN 978-7-5207-3088-4
酒经
朱肱.东方出版社,2023.
著者 杨国军
出版信息 上海文化出版社 ,2023
ISBN 978-7-5535-2837-3
从“云集”到“会稽山”
杨国军.上海文化出版社,2023.
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